In het oude pand van Speek aan de Haagsemarkt 16 zit inmiddels een moderne en ambachtelijke friettent. Aan de buitenkant is niet veel veranderd, de koeienkop boven de deur hangt er nog gewoon. Maar binnen heeft de friettent een moderne uitstraling.
Er zijn zo’n 20 tot 25 zitplaatsen waar het frietje en de snacks opgegeten kunnen worden, maar afhalen is natuurlijk ook mogelijk. Ook kun je buiten plaatsnemen op een van de brede vensterbanken die het pand heeft, met zicht op de Haagsemarkt.
De friet en sauzen worden op ambachtelijke manier bereid en ook zijn er eigen bereide snacks te verkrijgen.
En waarom de naam ‘De Friettent’? De naam is net als van de Aogse Markt afgeleid van het simpele antwoord op de vraag, waar ga je naartoe? Naar de Friettent!